TORTA SALATA CON TUTTO

Buon pomeriggio web amici,
e buona Domenica!

Come state?

Io bene, oggi mi sentivo carica (forse anche merito del sole che ha illuminato questa mattinata bolognese) e quindi mi sono messa a cucinare.

Ultimamente le energie tendono ad esaurirsi subito, perchè tra il lavoro ed i preparativi per la casa nuova non si ha mai tempo di stendersi 5 minuti.
Questa volta però è stato diverso, forse anche grazie alla settimana cortissima che ho avuto: infatti, lunedì e martedì sono stata in ferie, mercoledì era l' Epifania, giovedì e venerdì ho lavorato.
2 giorni di lavoro su 5, mica male, eh?

Sotto, trovate la ricetta di una torta salata che ho realizzato con tutto quello che mi avanzava in frigo (roba buona eh, mica scaduta) e che porterò ad una merenda con amici oggi pomeriggio.

Vi lascio con una domanda strana, ma per cui spero di ricevere una valida risposta: voi come fate a togliere le macchie di curry dai tessuti?
Grazie in anticipo a chi deciderà di aiutarmi.

A presto

Francesca

TORTA SALATA CON TUTTO

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia
3 uova
2 mozzarelle da 120 gr
150 gr prosciutto cotto
1 patata lessa
100 ml latte
sale qb
olive qb

PREPARAZIONE:

Foderate una teglia da forno con la pasta sfoglia a bucherellatela.
Realizzate il primo strato disponendo prosciutto cotto, mozzarella (tagliata a fettine sottili), patate e olive tritate.
Procedete ora con il secondo, stendendo le fette di cotto e la mozzarella rimanenti e poi versate il composto di uova e latte adeguatamente salato e pepato.
Spolverizzate il tutto con una bella manciata di parmigiano e guarnite con qualche fiocchetto di burro.
Cuocete in forno statico a 180° per 40-45 minuti.

SPEGNI TUTTE LE LUCI

Bentrovati cari amici
e buona Domenica a tutti!
A spizzichi e bocconi, ma sempre con entusiasmo, faccio comparire nuovi post :)

Questo è un momento molto speciale per me, anzi per noi: il 15 Ottobre sono iniziati i lavori in casa. 
Dall'anno nuovo potremo quindi sbizzarrirci ad arrendare la nostra nuova dimora, visto che i rivestimenti saranno finiti.
Non vedo l'ora!

Emanuele ed io lavoriamo alla casa nel week, perchè durante la settimana entrambi siamo impegnati e non troviamo il tempo.
Il week-end scorso, ad esempio, abbiamo tolto le porte (è stata una faticaccia che mi è costata parte del dito mignolo).
Oggi invece lavoriamo, insieme ad un valido aiutante (:D), alla parte elettrica togliendo tutte le prese.

Domani si parte con le demolizioni. Evviva!

Se volete sentirvi parte della nostra ristrutturazione.....restate sintonizzati.

A presto

Francesca

Ps. Gli scatti che vedete sotto sono tutti in bianco e nero, perchè eravamo senza luce e il flash della macchina è rotto.
Fatemi sapere se vi piace questo effetto :)

 Mettiamoci al lavoro!!!!

...che valido aiutante!

 

 Messi alla prova -_-'

AVVITA CHE TI PASSA

Ben trovati cari amici,
e buon Mercoledì!
Come state?

Io bene, anche se decisamente provata dalle ultime fatiche casalinghe.

Questo week end Emanuele ed io siamo andati a caccia di una soluzione guardaroba che potesse adattarsi alla casina in cui siamo adesso, ma che fosse allo stesso tempo "furba" per quando traslocheremo nella nostra nuova dimora.

La nostra prima (ed unica) meta è stata Santa Madre IKEA, a mio avviso patrona indiscussa degli arredatori di ogni genere: dallo studente senza un soldo all'amante dell' interior design in cerca di qualche soluzione innovativa.

Dopo una breve perlustrazione abbiamo optato per STOLMEN, un sistema guardaroba componibile...total white.
Io amo il bianco, lo trovo un colore perfetto: leggero e pulito.
Tra i vantaggi ha sicuramente quello di adattarsi a tutto e di rendere più "aperti" gli spazi, specialmente quelli piccoli. Inoltre, essendo un colore "incolore" ha di bello che può essere vivacizzato e personalizzato da tutti gli altri :)

Bene: scelto, pagato( e non poco, ahimè), e portato a casa!
Il divertimento è iniziato dal momento in cui abbiamo cominciato a leggere le istruzioni per montarlo. Sembrava tutto così semplice...ecco, sì, sembrava!
Ci abbiamo messo due giorni interi e io sono pure riuscita a bucare un cassetto (non chiedetemi come), ma alla fine il risultato è stato appagante.

Volete vedere qualche foto?
Mi dispiace deludervi, ma per quelle dovrete aspettare ancora un po', perchè la mia macchina fotografica è momentaneamente fuori uso.

Allego lo stesso una foto (di Ikea), per darvi l'idea dell'effetto finale.

Scappo a mangiare,
a presto.

Francesca